イナゴを食べよう。
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2015年9月、私はイナゴを食べた。このサイトはその記録である。

初めて来た方はイナゴを食べる決意からどうぞ!

※当サイトは割と小さなサイトです。順に読んでいくと、たぶん全部で1時間くらいで読めます。


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イナゴ

イナゴを食べる決意

イナゴを食べたい。ずっとずっと、長い間そう思っていた。 イナゴを食べたい。私は30代後半のおっさんである。30年ほど前、私が小学生だった頃、イナゴは我が家の食卓によく出ていた。イナゴの佃煮をはじめとして、煎って乾燥させ、 …

コバネイナゴ

イナゴ袋を作る

イナゴ採りをするにあたり、まずはイナゴ袋を作る。たぶんイナゴ袋という名称ではなく、何らかの農家言葉があると思うのだが、それは私には伝承されていない。当サイト上ではイナゴ袋と呼ぶ。採ったイナゴを入れておく袋だ。 お問い合わ …

イナゴ袋 洗濯ネット ペットボトル

イナゴがたくさんいる場所はここだ

今回、イナゴを取りに行く場所はここだ。 お問い合わせはこちら

edogawa

イナゴ採り 2015年9月20日 江戸川河川敷

今日、ついにイナゴ採りをした。30年ぶりのイナゴ採りである。 お問い合わせはこちら

江戸川河川敷のトノサマバッタ

イナゴ甘露煮の缶詰を食べた

私はズルをした。私はイナゴを買った。 お問い合わせはこちら

イナゴ甘露煮 花九陽印

災害時食料としてのイナゴの缶詰

私は缶詰のイナゴ甘露煮を食べた。イナゴの味を思い出し、ひとりで興奮した。その興奮の中、一瞬思った。このイナゴの缶詰は、災害時の食料に良いのではないか。 お問い合わせはこちら

花九陽印 イナゴ甘露煮 缶詰

食べられるイナゴ・バッタ一覧

イナゴを調理する前に、このページでは、食べられるイナゴ・バッタについて記しておく。 お問い合わせはこちら

コバネイナゴ

イナゴを洗った

一昨日、イナゴ採りをした。今日はいよいよ、そのイナゴを食べる。その下準備として、イナゴを洗う。 お問い合わせはこちら

イナゴを洗う

イナゴを揚げた

イナゴを洗った。次はいよいよ、イナゴを揚げる。 お問い合わせはこちら

イナゴを揚げるために油を敷く

イナゴを食べた

イナゴを揚げた。いよいよ、食べる。 お問い合わせはこちら

揚げオンブバッタを食べる

イナゴ原価計算

イナゴの原価計算をする。 お問い合わせはこちら

コイン 硬貨

はだしのゲンとイナゴ串

はだしのゲンというマンガがある。いわずもがな・・・と言ってもいいだろうか。私が子供の頃は学校の図書館に置いてあった。戦時中の広島を描いているマンガである。私の世代で知らない人はいないだろうが、おそらく最近の子供は認知度が …

gen

食糧問題とイナゴ

イナゴは、これから来る食糧問題を解決するかもしれない食材である。 お問い合わせはこちら

イヌムギ

AKB48岩立沙穂さんのイナゴ弁当を再現する

AKB48に岩立沙穂さんという人がいる。この人はイナゴを食べるそうだ。 お問い合わせはこちら

DSCN8356

Amazonで買えるイナゴの佃煮2強を食べ比べた

Amazonはなんでも売っている。イナゴの佃煮も売っている。しかも、一種類ではない。 お問い合わせはこちら

花九陽印 イナゴ甘露煮

息子がハゼをさばいた

息子がハゼをさばいた。印象深かったので記しておく。 お問い合わせはこちら

ハゼをさばく

昆虫食2大書籍「むしくいノート」と「食べられる虫ハンドブック」

昆虫食に興味のある人が読むべき本を、改めて書いておきたいと思う。 お問い合わせはこちら

DSCN8431

なぜイナゴは食うのにバッタは食わないのか問題

私はバッタを食べない人だった。しかし、2015年9月に食べた。そこそこ旨かった。 お問い合わせはこちら

江戸川河川敷のトノサマバッタ

イナゴ採り 2015年10月03日 綾瀬川河川敷(不発)

2015年9月20日に江戸川河川敷でイナゴ採りをした。その成果はかんばしくなかった。しかし私は諦めたくなかった。イナゴを採り、食べたい。 お問い合わせはこちら

イナゴ採り 越谷市綾瀬川河川敷

蜂の子の缶詰を食べてみた

当サイトは私がイナゴ食について記録するサイトである。イナゴ食は、もしかしたら未来の社会では消えているかもしれない。だから、こういう食文化があったのだという事実を残すことに多少なりとも貢献できれば私は幸せである。 お問い合 …

蜂の子 花九曜煮缶詰

イナゴの味を言葉で説明する

このページでは、イナゴの味を言葉で説明する。 お問い合わせはこちら

コバネイナゴ

イナゴ採り 2015年10月11日 江戸川河川敷 やや良

今日、またイナゴ採りに行った。 お問い合わせはこちら

イナゴ採り 江戸川河川敷

イナゴを洗った(2回目)

2015年10月11日、江戸川河川敷でのイナゴ採りの成果は良かった。これを食べる。 お問い合わせはこちら

イナゴを洗う

イナゴを煎った

イナゴを洗った。次はいよいよ調理だ。 お問い合わせはこちら

イナゴを煎る

イナゴから翅と脚を取った

前回イナゴを食べた時は、揚げただけでそのまま食べた。それでもいいのだが、私はイナゴへの思い入れが強い。私が子供だった頃の流儀に従って調理したい。私の実家の流儀では、イナゴの翅と脚は取り除いていた。今回はそれをやる。 お問 …

イナゴの下処理

イナゴを食べた(素煎りイナゴ)

イナゴから翅と脚を取った。次はいよいよ、食べる。 お問い合わせはこちら

イナゴを食べる

イナゴ粉を作る

素のイナゴを味わった。しかし全部は食べなかった。イナゴ粉を作りたかったからだ。 お問い合わせはこちら

イナゴ粉を作る

イナゴ粉の味噌汁を飲んだ

イナゴ粉を作った。これを使った味噌汁を飲もう。 お問い合わせはこちら

イナゴ粉の味噌汁

イナゴ採り 2015年10月12日 綾瀬川河川敷 不発

今日もイナゴ採りをした。今日は綾瀬川河川敷だ。 お問い合わせはこちら

イナゴ採り 2015年10月03日 綾瀬川河川敷(不発)

イナゴふりかけごはんを食べた

イナゴふりかけごはんを食べた。 お問い合わせはこちら

イナゴふりかけごはん

イナゴ採り 綾瀬川河川敷 2015年10月25日 問題外

今日もイナゴ採りに行った。しかし。もうだめだった。 お問い合わせはこちら

イナゴ採り 綾瀬川河川敷 2015年10月25日

イナゴフィニッシュ イナゴ採り 江戸川河川敷 2015年10月25日 問題外

今朝、綾瀬川河川敷にイナゴ採りに行った。しかし、雑草たちは刈り取られており、イナゴはいなかった。しかし、私はイナゴをあきらめたくなかった。 お問い合わせはこちら

イナゴ採り 2015年10月25日 江戸川河川敷

イナゴをまた買った

私は、またイナゴを買ってしまった。 お問い合わせはこちら

アジアスーパーストア

イナゴダイエットをした

私はイナゴをまた買った。いよいよ食べる。 お問い合わせはこちら

タイワンツチイナゴを揚げた

【無事終了】【イベント】イナゴ採り会を開催します 10月9日(日)

イナゴ採り会します! イナゴ採り会を開催します。イナゴを採って食べるだけのイベントです。 イナゴを食べる決意から始まるこのサイトの文章を見て頂くとわかりますが、私は去年の2015年、イナゴ採りに熱中し、またイナゴの味を味 …

イナゴ

イナゴ採り会in春日部 の準備

イナゴ採り会を開催した。 お問い合わせはこちら

20161010イナゴ採り会in春日部

【イベントレポ】イナゴ採り会in春日部 2016

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